Le ricette del putagè: cucinare slow con ingredienti auto-prodotti cotti a legna

MERAVIGLIOSO È PRODURSI IL CIBO, CUCINARLO PER CHI SI AMA, UTILIZZANDO SOLO I FRUTTI DELLA TERRA, COLTIVATI E RACCOLTI A POCHI METRI DALLA TAVOLA SU CUI SARANNO CONSUMATI, CUOCERLO BRUCIANDO LA LEGNA CHE TU STESSO HAI RACCOLTO VICINO A CASA, PASSEGGIANDO PER IL BOSCO CHE ABBRACCIA L’ORTO. Ricordo da bambino …

La fattoria di rossi mattoni

Ho trovato un luogo nel mio cuore, ancor prima di trovarlo fisicamente, dove Semplicemente vivere bene, in contatto con se stessi e la natura, accogliendo gli altri permettendo loro di sperimentarlo. Scrissi questa poesia ancor prima di conoscere Passerano Marmorito. Scaturii da emozioni identiche a quelle che sto provando vivendo …

Prima serata di meditazione attiva: ” Come è andata?”

Quando la musica nasce dalla meditazione. Incontro molto interessante lunedì 23 ottobre durante la prima sessione di meditazione attiva con musica dal vivo. Serata che ho tenuto insieme al maestro di musica Giovanni Grimaldi, a Torino in v. Baltea n3 nella sala Acquario presso i Laboratori di Barriera . Stiamo …

Futon! “Naturalmente” dormire

Il piacere di appoggiare la testa su un comodo guanciale in pula di miglio o farro e lasciarsi andare su di un materasso che profuma di natura. Sono anni che ricerco uno stie di vita naturale ed in contatto con la natura. Il primo passo per me è stata la …

Vaccinazioni obbligatorie

Maestro, continuo a leggere post in cui si parla di vaccinazioni obbligatorie, decisioni, dicono, prese da governanti corrotti e ladri, che pensano solo ai propri interessi o a quelli dei pochi potenti da cui dipendono. Dove stiamo andando? Sin dagli albori dell umanità è sempre stato così. L’uomo è un …

Aroma di legna al rosmarino

Odore di legno di noce stagionato due anni con aggiunta di aroma al rosmarino fresco, il tutto condito da una frizzante aria mattutina di settembre. Ecco la ricetta che accompagna il lavoro dello spaccalegna mentre prepara il carburante per il freddo inverno. Lo spaccalegna sono io e la ricetta mi …